太康县位于河南省东部的周口市，这里的基督教信徒热心公益服务社会的事越来越多，他们为主奉献作义工，服务社会备受称赞。

太康爱心粥屋成了该县的一张名片，环卫工人在这里免费吃早餐已近三年时间。2014年12月16日晚，央视《新闻联播》在头条新闻中，以《零点后的中国人：来喝一碗热乎粥》为题，对太康县的爱心粥店进行了报道，节目时长3分50秒。

环卫工任翠莲在这免费吃早饭3年多了。“在这热汤热水的吃嘞得劲，饭菜都比较可口，最重要的是义工态度都很好，都是盛到碗里、端到跟前、递到手里， 让我觉得受到了尊重。”

任翠莲在环卫岗位上已经工作了十几年，由于早上干活时间紧、任务重，在爱心粥屋成立以前，她早上都是干完活回家自己把前一天晚上的剩饭热一下当早饭吃；要是时间赶不及就在路边买个干馒头一啃，也算一顿早饭 ；有时甚至连个馒头也不舍得买就忍着饿等着中午回家一块吃。当然，这种情况不仅发生在任翠莲一个人身上，很多环卫工人都有这样的经历。 

这里的义工每天早上五点多来到爱心粥屋，他们志愿服务，为环卫工人做饭，端馍、送汤、收拾桌子、板凳。义工群体里有机关干部、学生、老师，有工人、农民，也有太康县基督教会的弟兄姐妹。

闫秀梅，是太康县城的一位市民，也是一位忠心侍主的好信徒。在太康城关教会侍奉的闫秀梅在爱心粥屋作义工已三年多了，每天早上，她都要早早起床，来到爱心粥屋，做些择菜、洗菜的准备工作。闫秀梅说：“活是累些，但心里甜”。

张庄教会的李彩云在爱心粥屋作义工也有二年多了。“啥都有预备着，你不用操心，在这做义工，我很高兴能为主奉献”。李彩云家里有车跑运输，儿子在郑州工作，老公也有自己的事业。

她每天早上来到爱心粥屋，切菜、收拾碗筷，然后打汤，等环卫工人吃完了，她就和姐妹们一道洗碗筷。为了保证碗筷卫生，她们采取流水作业方式，碗筷要洗五道工序。 

还有城关教会的李雪芹、郭弟兄、张新凤、张育新等，都是这里的义工。

来此采访的媒体记者，得知基督徒常年在此做义工，都不由地竖起了大拇指。